Kom I Kog
Alt det gode på bordet …
Fisk – hovedret
Fiskefad Nummer To
Ifølge videnskaben bibeholder frosne grøntsager de fleste vitaminer og mineraler, så rent ernæringsmæssigt er der ikke noget i vejen med disse, det er bare lidt mere behageligt at tygge i friske end frosne grøntsager, der lider betydelig skade ved optøningen. I forbindelse med dette fad valgte jeg at benytte en vanlig pose frosne wok grønsager. […]
Tags: frosne grøntsager, Lyssej
Posted in Fisk - hovedret | No Comments »
Middelhavs fiskefad
Fisk kan sagtens tilberedes let og hurtigt i ovnen. Da fisk og skaldyr er delikate og skrøbelige, bør retten være så enkel som mulig. Ligeledes skal man passe på ikke at overtilberede dem – det drejer sig om minutter, hvor let de tager imod varmen varierer fra fisk til fisk. Til dette lette, hurtige fad […]
Tags: Middelhavsmad
Posted in Fisk - hovedret | No Comments »
Licens:
komikog.dk af Peter Jespersen & Mette Kirkegård er licenseret under en Creative Commons Navngivelse-IkkeKommerciel–DelPåSammeVilkår 2.5 Danmark License.